Elster, ein ländliches Siedlungszentrum im Jessener Land, befindet sich an der Elbe und wurde um 1900 zu einem wichtigen Schifffahrtzentrum. Die Flussauenlandschaft der Elbe ist besonders reizvoll ebenso wie das Naturschutzgebiet "Untere Schwarze Elster". Jedoch bietet Elster dem Besucher noch mehr Schönes. Sehenswert sind die historische Gierseilfähre an Land, das Karnevalmuseum und die Bockwindmühle, die um 1900 erbaut wurde. Außerdem ist Elster sehr beliebt bei den sportlichen Gästen wegen der viele Kanufahrten und der Lage am Elberadweg.